안나 폴리비우

안나 폴리비우는 대담한 창의성, 도시적인 스트리트 스타일, 그리고 트레이드마크인 핫핑크 모히칸 헤어스타일로 유명한 실력파 파티시에이자 요리책 작가, 그리고 TV 스타입니다. 유쾌하고 친근하며 에너지 넘치는 안나는 파티시에 세계에 록스타 같은 매력을 불어넣으며 모든 연령대가 공감할 수 있는 달콤한 경험을 선사합니다. 그녀는 시드니 샹그릴라 호텔에서 7년 이상 파티시에 크리에이티브 디렉터로 재직하며 호텔 파티시에의 새로운 기준을 제시했습니다. 파리의 피에르 에르메, 런던의 클라리지스, 멜버른의 소피텔 등 세계적으로 손꼽히는 레스토랑에서 실력을 갈고닦은 안나는 '올해의 파티시에'와 '올해의 호텔 셰프' 등 업계 주요 상을 수상하며 그 역량을 인정받았습니다. 주방을 넘어, 안나는 TV에서도 얼굴을 알렸습니다. '마스터셰프 오스트레일리아'의 게스트 심사위원과 '패밀리 푸드 파이트'의 진행자로 활약했으며, 베스트셀러 요리책 '스위트 스트리트'와 '키즈 코너'의 저자이기도 합니다. 현재 안나는 자신만의 창의적인 사업을 이끌며 유명 브랜드와 협업하고, 그녀만의 시그니처 파티시에 스타일을 전 세계에 선보이며 잊지 못할 경험을 선사하고 있습니다.