아르디 성역

다슈르의 야자수 숲과 들판 한가운데 자리 잡은 아르디는 이름처럼 조용하고 한적한 안식처입니다.

아르디는 환경 친화적인 사업으로, 건축, 운영 비용, 그리고 매장에서 준비되는 음식에 이르기까지 모든 요소가 지속 가능성을 고려하여 선택되었습니다.

건물을 짓기 위해 야자수 한 그루도 베어내지 않았으며, 모든 식물은 물을 최소한으로 필요로 하는 것을 기준으로 선택되었고, 잔디도 없습니다. 또한 모든 음식은 유기농 제철 농산물을 사용하여 전통적인 방식으로 현장에서 직접 조리됩니다.

다슈르 피라미드 단지가 내려다보이는 이 소박하고 자연 친화적인 휴식처는 대안적 전인적 웰빙을 실천하고 열렬히 신봉하며 예술을 사랑하는 셰린 말락이 설립했습니다.

"아르디는 하나의 경험입니다. 사람들에게 필요한 것을 제공하죠. 어떤 사람들에게는 휴식을 취하는 공간이고, 또 어떤 사람들에게는 자신의 인식을 바꾸고 삶을 재평가하는 데 도움이 되는 공간입니다."라고 말락은 설명합니다.