캐시 테일러

'음식과 신앙의 해결책'은 제 여정의 일부입니다… 캐시 테일러는 28년 동안 팩츠 미디어(The Facts Media)에서 인사부 이사 겸 부사장으로 재직했습니다. 그녀가 건강한 비건 식단과 통곡물 위주의 식물성 라이프스타일을 추구하게 된 것은 2002년 질의 회사 직원 대상 점심 강연 시리즈에 참석한 후였습니다. 이후 닐 바너드 박사의 저서 '삶을 위한 음식(Food for Life)'을 읽고 질의 DVD 영상 '음식을 바꾸면 인생이 바뀐다(Change Your Food, Change Your Life)'를 시청하면서부터였습니다. 질과 캐시는 오랜 기간 함께 일하며 점심 식사를 나누었고, 마침내 다른 사람들의 건강 여정을 돕고 지원하기 위해 힘을 합치게 되었습니다. 우리는 함께 소규모 그룹으로 편안하고 실용적인 요리 체험 모임을 개최하여, 더 건강하고 활기찬 삶을 살고자 하는 사람들에게 필요한 정보와 지원을 제공하고, 그 여정을 조금 더 수월하게 만들어 드리는 것을 목표로 하고 있습니다. 캐시는 남편과 두 명의 십대 자녀를 위해 영양가 높고 맛있는 음식을 요리하는 것을 즐깁니다. 가족의 건강을 위한 이러한 노력이야말로 그녀에 대한 사랑의 표현이기 때문입니다. 현재 그녀는 젊은 리더들이 자신이 태어난 이유인 잘못을 바로잡고 진정으로 의미 있는 삶을 살도록 돕는 비영리 단체인 제너레이션 디스팅트(Generation Distinct)의 이사회에서도 활동하고 있습니다.