🍴 프랑스 중심부에서 즐기는 미식 여행 🍇

소개

프랑스의 아름다운 랑그독 지역에서 잊지 못할 미식 여행에 오신 것을 환영합니다! 매력적인 도멘 마주(Domaine Majou) 에서 일주일간 진행되는 이번 워크숍은 프랑스 시골의 아름다운 풍경과 요리 예술이 어우러지는 특별한 경험을 선사합니다. 숙련된 셰프는 물론, 즐겁고 영감을 주는 환경에서 요리 실력을 향상시키고자 하는 열정적인 가정 요리사 모두를 위한 몰입형 프로그램입니다. 🌿

수련회 개요

이 리트리트는 단순한 요리 강습을 넘어 프랑스 요리에 담긴 문화적 유산을 탐구하는 기회를 제공합니다. 저명한 셰프 듀오인 캐서린 고든 과 제시 라일리, 음식이 어떻게 이야기를 전달하고 사람들을 연결하는지 직접 경험하게 될 것입니다. 제철 식재료가 가득한 지역 시장부터 공동 식탁에 둘러앉아 나누는 따뜻한 식사까지, 모든 순간은 요리의 예술과 함께하는 기쁨을 기념하도록 세심하게 구성되어 있습니다.

포함 내역

리트릿 패키지에는 다음이 포함됩니다:

• 6박 숙박
• 매일 아침 식사, 점심 5회, 저녁 5회 제공
• 도착 시 환영 음료 제공
• 숙박 기간 동안 물, 차, 커피가 제공됩니다
• 단체 여행 및 활동
• 저녁 활동에는 키르탄(힌두교 찬송)과 영화 상영이 포함됩니다
• 전문 워크숍 및 와인 & 음식 투어
• 오드 지역 특산품으로 가득 찬 시장 가방과 요리 수업용 앞치마
• 저희 팀이 제공하는 수련회 전후 지원
• 수련회 기간 동안의 모든 교통편 및 Wi-Fi 이용이 포함됩니다

가격 및 날짜

본 수련회는 연중 특정 날짜에 진행되며, 예약 상황에 따라 참가 여부가 결정됩니다. 다음 수련회는 2026년 6월 24일부터 6월 30일까지.

본 수련회의 참가비는 다음과 같습니다

• 공용 객실 및 욕실: 1인당 미화 5,832달러
• 개인실(공용 욕실 포함): 1인당 6,068달러
• 개인실 및 욕실: 1인당 미화 6,304달러

가격에는 위에 명시된 모든 수련회 활동, 숙박 및 식사가 포함됩니다.

주최측 및 강사진

이번 리트리트는 외식업계에서 25년 이상의 경력을 쌓은 다채로운 전문가인 앨리슨 허트 가 주최합니다 . 레스토랑 운영 및 제품 개발 경력을 바탕으로 열정과 전문성을 아낌없이 선보입니다. 앨리슨과 함께하는 유명 셰프 캐서린 고든 과 제시 라일리 는 풍부한 요리 경험과 따뜻한 성품으로 특별하고 영감을 주는 학습 환경을 조성합니다.

수련원 및 위치

도멘 마주는 8.5헥타르 규모의 부지에 자리 잡고 있으며, 유서 깊은 카르카손에서 20분, 툴루즈에서 45분 거리에 있는 오드(Aude) 지역의 구릉 지대에 둘러싸여 있습니다. 소박한 매력과 현대적인 편의시설이 조화를 이루는 이곳은 아름답게 리모델링된 숙박 시설, 실습용 주방, 여유로운 식사를 즐길 수 있는 멋진 테라스를 제공합니다. 고요한 환경 속에서 휴식을 취하고, 활력을 되찾고, 자연과 교감하기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다.

음식과 영양

투숙 기간 동안 현지에서 공수한 식재료로 만든 조식 6회, 중식 5회, 석식 5회를 즐기실 수 있습니다. 메뉴는 유연하게 조정 가능하며 다양한 식단 제한 사항을 고려하여 모든 투숙객에게 만족스럽고 즐거운 미식 경험을 선사합니다.

고객 후기 및 경험

참가자들은 이번 수련회를 "인생을 바꾸는 경험"이라고 표현하며, 앨리슨, 캐서린, 제시가 조성한 따뜻한 공동체 분위기를 강조했습니다. 참가자들은 현지 식재료를 활용한 조리법을 배우는 실습 위주의 요리 수업에 만족했으며, 함께 식사를 하고 이야기를 나누며 쌓은 우정에 감사함을 표현하는 사람들이 많았습니다. 아름다운 풍경과 고요한 환경은 전반적인 경험을 더욱 풍성하게 만들어주었고, 참가자들은 요리의 즐거움에 온전히 몰입할 수 있었습니다. 🌼

이 수련회를 선택해야 하는 이유

진정한 프랑스 문화와 미식을 만끽하며 요리 실력을 심화시키고 싶다면, 이 프로그램이 바로 당신을 위한 것입니다! 몰입형 워크숍, 활기 넘치는 현지 시장 탐방, 그리고 음식 애호가들과 함께하는 저녁 식사까지, 새로운 기술뿐만 아니라 풍성한 경험과 인맥을 쌓아 가실 수 있습니다.

도멘 마주에 오셔서 모든 요리에 담긴 이야기와 삶, 사랑, 그리고 요리 예술의 아름다움을 만끽하는 특별한 시간을 함께하세요. 이 아름다운 곳에서 여러분을 맞이할 날을 손꼽아 기다리고 있겠습니다! 🍷